Friday, February 25, 2011

Almost Review : b+f Open Flame Kitchen ( Not Only Sliders ! )


مطعم " أوبن فليم كيتشن " ليس مجرد مطعم يقدم سلايدرز ( البيرجر الصغير ) الواضح في الصوره أعلاه .. فقائمة الطعام ماشالله .. الله يزيد ويبارك .. من كل ما تشتهيه وبجوده عاليه وطعم أروع .. السلايدرز ليست فقط بيرجر لحم .. فبامكانك طلب اللوبستر وغيره  من الأنواع الكثيرة عندهم .. نخلي السلايدرز على جنب وننطلق في هذا المطعم الرائع


عند الوصول يأتيك المشروب الترحيبي ..طعمه مش بطال وتقدم أنواع مختلفة من الخبز  المزعتر والغير مزعتر مع صحن لبنه " مجكنم " كما نقول هنا في الكويت للأشياء الصغيرة


والمشروب الغازي والغير غازي متواجد وبقوه هناك .. ما عليك الا تخيل الطعم لتجد خلطتك المرجوة فتروي بها عطشك القاتل  .. دكتور بيبر طلبه أحد المتواجدين في الطاولة  لأنه دكتور ! .. ولكن للأسف ماذا يفعل المهندس اذا لم يجد مهندس بيبر .. سؤال خربوطي لا يحتاج الى جواب


مرحلة أولى من المقبلات التفجيرية تبتدأ بـ" داينامايت فرايز " يدخلك في عالم المولوتوف والتي أن تي وجميع أنواع المتفجرات بطعمه السبايسي .. يا ساتر أولها داينامايت ! تاليها شراح يكون


و تتوالى الأطباق المقبلاتية ..  فيأتي أروع أطباق المقبلات المتواجد في الصوره أعلاه عباره عن قطع لحم متبله ومبهرة بالبهارات السبايسية ومشوية على اللهب مرفقة بالبطاطا المكزبره والصوص العجيب مع هذا الطبق اللذيذ


ولا يفوتني في أي مطعم الا وتكون البيتزا أحد المحطات .. البيتزا ؟ .. اي نعم البيتزا .. هذي الخبزة اللي فوقها طماط وجبن ؟ .. اي ما غيرها الدائرية التى عندما تأكلها لا تدخل  بفمك الا اذا كانت مثلثات ! .. البيتزا كانت غاية في الروعة مع الجبن والبيبيروني وسماكة العجينة المعقولة وتحميشها التوب


 وبعيدا عن السلايدرز ..  وقريبا من البيرجر مينيو .. طلب أحد المتواجدين " الغير- أكيلين " على الطاولة  بيرجر تسمى " روما بيرجر" كانت عبارة عن  لحم خاص ( واجيو) مع مشروم وصوص وبطاطا في القفص المشبك ومخلل خيارايري .. بالكاد استطعت التقاط صورة طلب صاحبنا  " الغير أكيل " ولكنني لا أعلم اذا كان الطلب جيدا أم لا ؟! .. لأن صاحبنا  " الغير أكيل " لا يريد مني أن أعمل ريفيو على طلبه أو حسب ما يدعي بـ "بروكسي ريفيو " أترككم بعناية الله وكل عام والكويت بألف خير وسلام

No comments:

Post a Comment